Project VDG

Samen met Frigomil sloegen we de handen in elkaar om een nieuwe vestiging van “De Traiteur by Vandycke” in de Zonnestraat in Gent te realiseren. In dit pand werd een volledige zelfbedieningswinkel ontworpen, aangevuld met een verbruikszaal en het nodige atelier. Wederom vormden een goede routing en een logische indeling de basis van het ontwerp. Langs de wanden werden afwisselend gekoelde en ongekoelde presentaties geplaatst die ononderbroken doorlopen tot aan het kassameubel, waardoor klanten een duidelijk overzicht krijgen van het assortiment. De producten staan letterlijk centraal in dit ontwerp: door het gebruik van centrale eilanden, die variëren in vorm om het speels te houden. Deze eilanden hebben bovendien afwisselende functies: het ene fungeert als gekoeld presentatiemeubel, het andere als eiland voor ongekoelde producten, waarbij ook werkplekken geïntegreerd zijn waar demonstraties kunnen worden gegeven. Voor het interieur werd gekozen voor gebogen vormen en zachte, warme materialen, wat zorgt voor een lichte en uitnodigende sfeer waarin de producten echt tot hun recht komen. Dit vormt een mooi contrast met de donkere gevel. Van soep, brood en charcuterie tot volledige maaltijden, pizza’s en wijn: alles is te vinden bij Vandycke, en dat in een stijlvol en doordacht interieur waar winkelen aangenaam voelt.